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Coffret foies gras entier nature et parfumés

30,00€ TTC

Description :

Planche à découper en bambou.

Cet assortiment contient 3 bocaux de 50 g. :

Foie Gras de Canard Entier,
Foie Gras de Canard Entier à la Fine Champagne
Foie Gras de Canard Entier au Piment d’Espelette.

Informations livraison :

Mode de livraison : Retrait en boutique au 95 Rue Jean Bleuzen, 92170 Vanves.

Retrait en boutique : Pour toutes commandes effectuées avant 17h, le retrait en boutique sera disponible le jour même jusqu’à 18h. Vous recevrez un mail d’information. Pour toutes commandes effectué après 17h, le retrait en boutique sera disponible le lendemain à partir de 11h.

Description longue :

Comment servir le foie gras ?

Gardez le bocal de foie gras au frigo. Le sortir et le laisser 10 minutes à température ambiante avant dégustation. En effet, lorsqu’il est trop froid, il perd beaucoup de son fondant et de ses arômes.

Tranchez-le au dernier moment avec une lame de couteau très fine, sans dent, passée sous l’eau chaude. Entre chaque tranche, trempez à nouveau la lame du couteau et essuyez-la.

Photo non contractuelle.

Informations complémentaires

Ingrédients	Foie gras de canard entier : foie gras de canard, sel, sel de Guérande, poivre. Foie gras de canard entier au piment d’Espelette : foie gras de canard, sel, sel de Guérande, poivre, piment d’Espelette 0,6%. Foie gras de canard entier à la Fine Champagne : foie gras de canard, sel, sel de Guérande, Cognac «Fine Champagne» 3,5%, poivre.